Secara umum diterima bahwa penjualan di supermarket akan berhasil dalam hal apa pun, karena makanan adalah jenis barang yang selalu diminati pembeli. Namun, fakta yang sebenarnya berbeda dari yang ideal. Dalam situasi persaingan yang semakin ketat di antara supermarket, penting untuk mengetahui teknik apa yang akan membantu dalam perebutan pelanggan.
instruksi
Langkah 1
Aturan utama yang perlu ditetapkan di supermarket mana pun adalah penjual yang sopan dan kebebasan bagi pelanggan. Jangan menghalangi jalannya pembeli ke rak, pelanggan harus dapat dengan tenang menjelajahi produk dan mengetahui semua informasi tentangnya. Penting agar tenaga penjual berpenampilan rapi, sebaiknya berpakaian seragam, sehingga dapat dibedakan dari pengunjung dan, jika perlu, meminta bantuan. Barang-barang di rak harus tertata rapi. Ketidakrapian sangat mengganggu pelanggan, mereka dengan cepat kehilangan kepercayaan di toko seperti itu.
Langkah 2
Pelanggan baru akan tertarik dengan promosi yang diadakan di toko dengan diskon untuk berbagai jenis barang. Promosi yang sangat menarik dapat mencakup tidak hanya yang menurunkan harga satu produk, tetapi juga yang memberikan keuntungan bagi pembeli hanya setelah membeli 2, 3 atau 4 produk. Pelanggan lebih cenderung membayar untuk tiga produk daripada satu jika yang keempat datang dengan tiga produk ini secara gratis. Tidak sulit untuk menghitung bagaimana kemudian biaya pembelian mereka akan meningkat.
Langkah 3
Ganti produk yang didiskon setiap minggu atau setiap beberapa hari, beri label dengan label harga yang cerah atau pajang di tempat yang menonjol di toko. Hanya saja, jangan letakkan tempat ini tepat di pintu masuk atau langsung di kasir: ada kemungkinan pelanggan tidak akan melihat produk seperti itu, atau hanya akan membelinya dan segera meninggalkan toko.
Langkah 4
Spanduk dan petunjuk yang cerah akan membantu pelanggan menavigasi toko dengan lebih baik, yang juga akan meningkatkan rata-rata pemeriksaan setiap pengunjung. Ketika klien tidak perlu menentukan di mana dan apa, di mana menemukan produk apa dan bagaimana menuju ke kasir, kepercayaannya pada toko meningkat, dan keranjang belanja diisi ulang lebih aktif dan dengan senang hati. Di jalan, juga harus ada spanduk yang menunjukkan nama toko, produk yang diiklankan populer atau promosi yang diadakan di dalamnya.
Langkah 5
Komunikasi antara pembeli dan penjual dapat menjadi cara yang baik untuk meningkatkan kepercayaan pelanggan di supermarket. Harus diingat bahwa wanita paling banyak berkomunikasi di toko, sementara pria tidak suka meminta bantuan. Oleh karena itu, produk pria harus diberikan instruksi dan arahan sedetail mungkin tentang cara menemukannya, dan wanita harus diberikan saran dari penjual.
Langkah 6
Semakin lama pelanggan menghabiskan waktu di toko, semakin besar kemungkinan dia tidak akan pergi tanpa membeli. Oleh karena itu, supermarket modern memperluas area mereka, berusaha tidak hanya untuk memberikan kenyamanan dan pilihan terbaik kepada pelanggan, tetapi juga untuk meningkatkan waktu yang mereka habiskan di toko.
Langkah 7
Sebaliknya, antrian buruk bagi reputasi toko dan sikap pelanggan. Beberapa kali terjebak dalam antrian, pelanggan tidak lagi ingin datang ke supermarket pada jam sibuk dan akan membebani supermarket yang tidak terlalu ramai. Cegah kehilangan pelanggan dengan menjaga agar semua pembayaran berjalan lancar selama waktu tersibuk dalam sehari. Panjang antrian yang ideal adalah ketika pengunjung tidak lebih dari 3 orang.
Langkah 8
Untuk menarik pengunjung, buatlah sesuatu yang tidak dimiliki pesaing Anda: buat program loyalitas dengan mengeluarkan kartu plastik untuk pelanggan reguler dengan diskon besar, menawarkan layanan pesan-antar makanan saat membeli dalam jumlah tertentu. Buat pengiriman belanjaan berbayar untuk kategori pengunjung yang tidak nyaman keluar rumah, tawarkan keranjang pelanggan di aula, jika mereka lupa di pintu masuk, biarkan pelanggan mencicipi produk baru. Setiap proposal orisinal yang membedakan supermarket Anda dari yang lain akan menarik pelanggan ke sana, meskipun mereka sendiri tidak menggunakan layanan tambahan ini.
