Terlepas dari kehilangan pekerjaan atau masalah keuangan, semua orang perlu makan. Bahkan di tengah krisis apa pun, toko kelontong akan terus beroperasi. Tentu saja, membuka toko kelontong bukanlah tugas yang mudah, tetapi merupakan peluang besar untuk memulai bisnis. Cepat atau lambat, setiap pengusaha akan bertanya pada dirinya sendiri: bagaimana cara membuka toko kelontong yang benar?
Pertama, Anda perlu memutuskan ukuran toko kelontong Anda. Anda bisa membuka warung kecil sepanjang waktu di halaman rumah, atau bisa juga membuka toko besar dengan variasi dan pilihan barang yang banyak. Anda perlu tahu persis seperti apa toko itu: swalayan atau over the counter. Setengah dari kesuksesan dan pendapatan pembukaan toko bergantung pada lokasi toko dan jumlah persaingan. Tentu saja, yang terbaik adalah membuka toko kelontong di suatu tempat di area kecil di mana toko terdekat cukup jauh. Di area seperti itu, pilihan terbaik adalah toko kecil dengan barang-barang berkualitas. Dengan demikian, setengah dari barang dapat dijual di konter, dan sisanya dapat tersedia untuk umum.
Saat ini, mark-up tahunan rata-rata pada barang adalah sekitar 20%, tetapi yang terbaik adalah mempelajari harga yang ditawarkan oleh pesaing. Penting juga untuk mengetahui barang apa yang dijual toko terdekat, dan produk apa yang menjadi fokus utama perhatian pembeli. Anda perlu mencari tahu siapa yang paling mungkin mengunjungi toko kelontong Anda, untuk ini Anda hanya perlu melihat apa yang sebenarnya terletak di sebelah toko Anda: bangunan tempat tinggal, sekolah, atau area rekreasi. Untuk pertama kalinya, yang terbaik adalah memiliki bermacam-macam barang kecil, karena untuk area toko kecil, keuntungan dari bermacam-macam yang terlalu besar tidak akan meningkat.
Sekalipun tokonya tidak terlalu besar, yang terbaik adalah menyewa menchandiser, meskipun hanya untuk waktu yang singkat. Berkat penataan barang yang benar di rak dan jendela toko, pendapatan akan jauh lebih tinggi. Penting untuk membeli peralatan berkualitas dan mempekerjakan pekerja khusus. Semua label harga dan informasi produk harus terlihat jelas oleh pembeli. Dengan semua ini, setiap toko kelontong dijamin sukses. Anda hanya perlu mematuhi semua aturan, dan itu akan membawa manfaat besar.
